Chocolate (Joanne Harris)

"Esta é uma arte que aprecio. Existe uma espécie de feitiçaria em toda culinária (...). E é parcialmente a transitoriedade disso que me delicia; tanta preparação carinhosa, tanta arte e experiência colocada num prazer que pode durar apenas um momento, e que só uns poucos apreciarão plenamente."

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